№ 36330356
12:33
Работа в Жуковском / Вакансии / Промышленность, производство / Главный технолог

Главный технолог

Московская область, Бронницы, Кирпичный проезд, 7
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, полная занятость
По договорённости
Обязанности:
  • разработка, расчет и внедрение новых продуктов на предприятии, модификация текущего ассортимента под конкретные задачи;
  • контроль за соблюдением технологического процесса на производстве;
  • организация и координация работы группы технологов;
  • создание базы рецептур;
  • рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства и изменений в законодательстве;
  • участие в проведении исследовательских и экспериментальных работ по разрабатываемым ингредиентам, в том числе промышленных испытаниях;
  • руководство и контроль за составлением планов внедрения новых ассортиментных единиц;
  • мониторинг конкурентов;
  • оказание технологической поддержки службе маркетинга.
Требования:
  • опыт работы на аналогичной должности от 5 лет на предприятиях пищевой промышленности;
  • знание технологии производства продукции предприятия, стандартов и технических условий;
  • знание норм расхода сырья и полуфабрикатов;
  • знание стандартов и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
  • образование высшее или среднее специальное (технология пищевой промышленности, биология, химия);
  • знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
  • опыт в рассмотрении рекламаций по качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
  • знание и опыт правил проведения испытаний и приемки продукции;
  • инициативность и ответственность;
  • уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С);
  • желание активно работать и профессионально развиваться.

Условия:

  • Месторасположение офиса: г. Бронницы, Московская область;
  • Стабильная заработная плата + система мотивации;
  • Компенсация аренды жилья для иногородних;
  • Участие в интересных масштабных проектах;
  • Высокий уровень дохода;
  • Возможность профессионального и карьерного роста.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателем, отправьте ему свое резюме и задайте все вопросы в сопроводительном письме.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Клиент SuperJob с 2006 года
Более 1000 сотрудников
Производственная корпорация «МОРОЗКО» — один из крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки в России. Компания была основана в 1995 году в Санкт-Петербурге, и на сегодняшний день насчитывает уже более 3000 сотрудников на производственных площадках и складских комплексах, расположенных в Санкт-Петербурге, Белгороде, Бронницах (Московская обл.) и пос. Ковалево (Ленинградская обл.). Продукция и партнеры Продукция компании выпускается под известными торговыми марками «Цезарь», «Морозко», «Жарёнки», «La Reine» и многими другими. В нашем ассортименте представлено более 500 наименований во всех категориях замороженных полуфабрикатов, основными из которых являются пельмени, блинчики, пицца, тесто, снеки, замороженные овощи и ягоды. Мы представлены во всех федеральных и локальных сетях, нашими партнерами являются дистрибьюторы, розничные магазины, а также предприятия сегмента HORECA. Продукция «МОРОЗКО» продается более чем в 85 регионах России, а зоны экспорта охватывают страны СНГ, Грузию и даже США. Современное инновационное производство Мы непрерывно модернизируем производство в соответствии с самыми передовыми тенденциями в мировой индустрии и внедряем инновации. Большая часть технического оснащения линий «МОРОЗКО» сконструирована собственными инженерами и в настоящее время не имеет аналогов в России. Работа в компании «МОРОЗКО» — это отличный выбор для тех, кто ориентирован на результат и развитие в профессии. Станьте частью команды ведущего российского производителя! Мы предлагаем: - работу в крупной, стабильной компании-лидере отрасли; - достойную и своевременную заработную плату; - возможность карьерного роста; - возможность работы в представительствах компании в г. Бронницы (Московская обл.), г. Белгород и пос. Ковалево (Всеволожский р-н, Ленинградская обл.) МОРОЗКО — 25 лет на рынке!

похожие вакансии

  • Будьте первым
    12:44Жуковский
    Расчет материально-тепловых балансов (МТБ) объектов газопереработки (ПО HYSYS или подобные). Разработка PFD-схем объектов…
    Высшее техническое образование (законченное). Знание нормативно-технической документации по газовой отрасли. Знание процессов…