Вакансия в архиве
№ 32904450
8:51
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Жуковском / Вакансии / Топ-персонал / Руководитель производства
Отклик без резюме

Руководитель сектора производства и прилавка СП ГМ

Московская область, Одинцово, Дальняя улица, 15
опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, полная занятость
до 63 900 

Руководитель сектора собственного производства (кухни)

Обязанности:

Организация и оперативный контроль работы производственных цехов.

Контроль соблюдения технологического процесса.

Контроль своевременного обеспечения производства сырьем.

Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования.

Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену.

Управление линейным персоналом (расстановка, составление графиков)

Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены.

Обучение рядового персонала.

Работа с технической документацией (ТУ, ТИ, СТО).

Знание ХАССП.

Прогноз и заказ сырья в соответствии с планом

Участие в инвентаризации.

Требования:

Опытный пользователь ПК.

Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания не менее 1 года.

Образование не ниже среднего профессионального (профильное).

Ответственность, внимательность, исполнительность, развитые лидерские качества.

Условия:

Официальную заработную плату;

Корпоративное обучение;

График работы: 5/2

ТЦ "Евродом"


контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 32904450
8:51

компания

Магнит, Розничная сеть

Магнит, Розничная сеть

Клиент SuperJob с 2009 года
Более 5 000 сотрудников
3 291 вакансия

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Организация и оперативный контроль работы производственных цехов. Контроль соблюдения технологического процесса. Контроль…
    Требования: Опыт работы в аналогичной сфере от 1-го года. Исполнительность, умение работать в команде, высокая работоспособность, ответственность…
    Добавить в избранное